Liderki z Brenna – Renata i Aniela – po raz kolejny pokazały, jak wiele dobrego mogą wnieść seniorskie inicjatywy w życie lokalnej społeczności. W ramach projektu „Obecność, czyli seniorzy partycypują 2025” zorganizowały warsztaty kulinarne, których celem było zwiększenie świadomości żywieniowej, wzmocnienie nawyków prozdrowotnych oraz zachęcenie seniorów do bardziej świadomego komponowania codziennych posiłków.

Spotkanie rozpoczęło się od wykładu dotyczącego diety w wieku senioralnym – uczestnicy dowiedzieli się, jakich składników potrzebuje organizm wraz z upływem lat, czego warto unikać i jak budować posiłki, aby dodawały energii, wspierały odporność i pomagały utrzymać dobre samopoczucie. W przystępny sposób omówiono też praktyczne wskazówki: od wyboru sezonowych produktów po zasady lekkostrawnego gotowania.

Po części teoretycznej przyszedł czas na to, co najprzyjemniejsze – gotowanie na żywo. Wspólnie z prowadzącą uczestnicy przygotowali aromatycznego łososia w panierce pistacjowo-parmezanowej, podanego z kaszą oraz świeżą surówką z kapusty pekińskiej. Połączenie zdrowych produktów, prostych technik kulinarnych i apetycznych aromatów pokazało, że dieta senioralna może być nie tylko wartościowa, ale także pełna smaku i różnorodności.

Warsztaty stały się okazją nie tylko do zdobycia wiedzy, lecz także do integracji, rozmów i wspólnego spędzenia czasu w przyjaznej atmosferze. To przykład, jak inicjatywy senioralne mogą realnie wpływać na poprawę jakości życia – edukując, inspirując i łącząc ludzi wokół zdrowych nawyków.

Publikacja wyraża jedynie poglądy autora/ów i nie może być utożsamiana z oficjalnym stanowiskiem Kancelarii Prezesa Rady Ministrów.

Projekt dofinansowany ze środków rządowego programu wieloletniego na rzecz Osób Starszych "Aktywni+" na lata 2021-2025. Edycja 2025.